Ça y est nous sommes en 2016, les voeux ont été souhaités, pas encore tous exaucés… En tout cas, comment ne pas se dire que la communication d’entreprise ne sera pas encore une fois difficile pendant cette année, les médias auront sans doute mieux à faire en donnant du grain à moudre à ces fous qui tuent au nom de Dieu… Comment dans ces cas là, ne pas paraître décalés quand nous faisons l’apologie de nos produits, de ces variétés anciennes souvent, plus récentes parfois mais surtout libres de droit. Nous sommes d’accord, cela peut paraître déplacé et pourtant nous sommes justement d’autant plus persuadés que la diversité a son rôle à jouer dans toute cette histoire. La diversité que nous défendons quotidiennement dans nos métiers divers avec la vente par correspondance, la production de semences, la rédaction de contenus, le commerce. Mais surtout avec nos produits et cette diversité cultivée que nous souhaitons proposer. En 2016, nous allons particulièrement travailler sur notre point de vente direct, la Graineterie – Epicerie dont nous parlons déjà depuis quelques années.
Un nouveau métier pour nous, mais aussi une nouvelle façon de communiquer avec les jardiniers amateurs de la région. Une façon aussi de nous rapprocher de la cuisine avec les produits frais. Nous devons avouer ici que le plus grand plaisir du jardin, pour nous, est de déguster ce qui en sort.
De nouveaux projets donc, qui s’accompagnent d’une plus grande diversité dans nos tunnels de production, nous sommes en dernière année de conversion sur le terrain des Landes et nous allons en profiter pour nous faire la main sur une belle diversité avec des essais en allogames (courges notamment), mais aussi des bisannuelles cette année (betteraves, carottes…). Cette production va s’accompagner de la construction d’un hangar agricole pour abriter la graine notamment et en faciliter le séchage et nettoyage. Le permis pour ce bâtiment est déposé maintenant les services de mairie sont débordés, avec un rapprochement de 6 communes alentours, donc j’espère que nous pourrons lancer les travaux à temps afin d'être prêts au moins pour les récoltes en fin de saison.
Terrain des Landes, Graineterie Épicerie la Ferme de Sainte Marthe
Projet hangar agricole la Ferme de Sainte Marthe (© M.MIGRAINE architecte dplg)
Une bonne partie de la clôture a été montée, il n’y a plus qu’à faire un abri et les moutons viendront nous rejoindre ce printemps. Un verger d’une centaine d’arbres avec des espèces et variétés locales a été planté. Il a fallu clôturer en urgence, les chevreuils s’en donnaient à coeur joie, donc nous allons devoir clôturer cela un peu mieux pour ensuite aussi préparer le verger à accueillir les moutons.
Bref les projets sont nombreux, et nous prenons toujours autant de plaisir à les réaliser pour mieux défendre cette diversité dont nous avons besoin.
Nous vous souhaitons à tous une belle saison au jardin (et en cuisine du coup), nous vous tiendrons informés régulièrement des avancées notamment sur le terrain des Landes.
Belle journée à tous,
Dominique et Arnaud
L’équipe de la Ferme de Sainte Marthe
