La Courge Musquée Violina est une variété tardive qui donne des fruits en forme de violon, à peau beige à brun clair. Un fruit peut peser de 2 à 4 kg et mesurer jusqu’à 25 cm de long. Consultez les conseils de culture de la Courge Musquée violina La chair douce et sucrée de la courge Violina est orangée, et…
Plus qu’une tendance, faire son potager chez soi est presque devenu une évidence dès lors que l’on possède un peu de surface dans son jardin.
Consommer des légumes frais pendant l’hiver c’est possible quand on cultive sous serre ! L’épinard d’hiver est assez résistant aux basses températures, on peut donc en récolter même en hiver. Et c’est une très bonne nouvelle puisque les épinards sont riches en vitamines et minéraux précieux durant la période hivernale ! L’épinard peut tout à fait être semé même tard…
Le cerfeuil tubéreux est un légume racine ancien et longtemps oublié des jardiniers. Ressemblant à une petite carotte conique, sa chair est excellente, sucrée et fondante après cuisson. Sa saveur fine rappelle celle de la pomme de terre et celle de la châtaigne.
Avant de commencer cet article, nous tenons à vous remercier pour votre confiance toujours plus grande, pour vos partages et vos encouragements. Toute l’équipe vous souhaite une merveilleuse année au potager, riche en récoltes et en belles surprises ! Non, il ne neige pas en Anjou, et le climat est, il faut l’avouer, plutôt doux pour la saison… Gel et pluie verglaçante…
Le Fuchsia comestible, ou fuchsia royal, est une espèce arbustive très rustique de la famille des Onagracées. Originaire du Brésil, ceest une plante vigoureuse. : son feuillage vert sombre est semi-persistant, et sa longue floraison ne prend fin qu’avec l’arrivée des gelées. Ce n’est qu’en deçà de -12°C que les branches perdent de leur superbe, cependant, le fuchsia est une…
En ce mois de décembre, et malgré la pluie, quelques minutes passées au potager plutôt qu’au supermarché permettent de faire une belle récolte de légumes oubliés au potager depuis le début de l’automne.
Un petit tour dans les studios de RTL, un moment très sympa. Un grand J’en profite pour glisser un grand Merci a Sonia Ezgulian que j’avais rencontré à l’occasion de l’émission “On va déguster” sur France Inter qui m’a recommandé pour l’occasion. Merci aussi à Flavie Flament et son équipe, accueil au top, à l’antenne comme hors antenne, ne changez…
Pour optimiser la durée des récoltes, le mieux est encore de cultiver ses légumes sous abri. Mais quel abri choisir et pour quels légumes ? Par “abri” l’on entend cloche, tunnel, serre, châssis ou encore mini tunnel. Ces derniers vont protéger vos semis et vos plants lors des périodes de froid et des temps capricieux. Ils vont aussi servir de…
Élément phare de notre alimentation, le blé se sème et se récolte en grains pour nourrir la basse-cour ; se moud pour fabriquer farines, pains, gâteaux ; ou s’utilise comme engrais vert. En hiver, il protège le sol du lessivage et s’intègre bien dans une rotation maraichère. Originaires du Proche Orient, les variétés de blé tendre (ou froment) se sèment…