Le potager Anti-Crise


Manger sain en dépensant peu !

C’est le pari relevé par Rodolphe Grosléziat, jardinier autodidacte installé à la campagne depuis 7 ans.
-> Anti-crise pour le porte-monnaie, parce que le potager donne à sa famille une véritable autonomie alimentaire et la met à l’abri des crises financières, actuelles et futures, mieux qu’un revenu d’appoint
-> Anti-crise pour la santé, parce que pouvoir offrir à ses enfants « 5 fruits et légumes » par jour sans se ruiner est une assurance-santé, surtout lorsqu’ils sont vraiment « bio »
-> Anti-crise pour la planète, car les produits chimiques ne sont pas nécessaires pour obtenir de belles et abondantes récoltes et que l’auto-consommation réduit les pollutions dues au transport.

Et tout ça sans y passer plus d’une demi-heure par jour…
Parce qu’il n’y a pas que le jardin dans la vie… 

Le livre a été élu meilleur livre de jardinage par les journalistes du jardin et a reçu le Prix Saint Fiacre 2010.

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SommaireUN POTAGER, POUR QUOI FAIRE?
– Pour nourrir sa famille
– Pour viser l’autonomie
– Pour éduquer ses enfants
– Pour préserver l’environnement
– Pour s’exprimer
– Cultiver son potager change la vie
– Un bien qui ne risque pas de se déprécier !
– Les légumes, combien ça coûte ?
DEVENIR JARDINIER
– Acquérir des connaissances
– Dessiner le potager
– Intégrer le verger
– Choisir des outils adaptés
– Récupérer l’eau de pluie
– Attirer et protéger les auxiliaires
– Et la pelouse ?
– Fonctionner en vase clos
– Lutter contre les ravageursRÉFLÉCHIR AVANT D’AGIR
– Premières graines, premiers plants
– Opter pour la diversité
– Ensuite les produire soi-même
– Bouturer, diviser, marcotter, greffer
– Organiser les semis pour récolter toute l’année
– Préparer le temps des vacances
– Ne pas négliger les cultures d’hiver
– Faire des provisions pour l’hiver : conserver, transformer
– Jardiner avec la Lune ? Pourquoi pas !
– Calendrier (les travaux mois par mois)

LES LÉGUMES CULTIVES DANS LE JARDIN
– Les aromates
– Les petits fruits
– Les légumes bulbes
– Les légumes racines
– Les légumes feuilles
– Les légumes fleurs
– Les légumes fruits
– Les légumes graines
– Un an de récolte : le bilan financier

L’ANNÉE PROCHAINE
– Améliorer les pratiques
– Les productions futures
– Continuer avec les abeilles
– Finir les aménagements
– S’adapter au style adulte du jardin
– En guise de conclusion