prairie fleurie

Et si je vous dis prairie fleurie ?

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La prairie fleurie orne votre jardin de couleurs magnifiques Les prairies fleuries sont faciles à entretenir, couvrent facilement de larges surfaces et favorisent la biodiversité en attirant et hébergeant de nombreux insectes (dont des auxiliaires et des pollinisateurs, précieux compagnons du jardinier). Ces mélanges de fleurs offrent un spectacle changeant et naturel pendant une grande période de l’année. Il existe un grand…

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repiquage des jeunes plants

Le repiquage des jeunes plants 🗓

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Le repiquage des semis Outils : pelle à main, arrosoir, ortie Temps : 2h Le plus gros des semis à l’abri a été fait ! Il est maintenant temps de repiquer tomates, courges, laitues, choux… directement en place dans le potager. Comme il a fait froid tardivement ce printemps, j’ai choisi l’option “attendre les saintes glaces” pour ne plus prendre de risque (les…

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Au mois d’Avril, le jardin d’essais à l’épreuve

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Sur notre terrain de production. Dans le jardin d’essais, À la fin du mois d’avril, sous les voiles de forçage, les plantations ont globalement gelé… la météo n’a pas été indulgente avec les cultures. Nous avons d’ailleurs une pensée pour nos amis vignerons qui n’ont, pour certains, pas été épargnés, loin de là… Ces variétés semées dans le potager des #Landes étaient…

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Bière La Ferme de Sainte Marthe

Ma première bière à la Ferme de Sainte Marthe

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Ma première bière à la Ferme ! Lundi 1er mai Un essai assez simple pour commencer, fermentation haute, pas de rinçage des drêches. Je vise une bière blonde à fermentation haute. 12 kg de malt (3kg Malt Munich light 15 EBC, Bio) et 9kg Malt Pilsen 2RP 3,5 EBC, Bio) , 100g de houblon Hallertau Mittefruh Bio, 2 sachets levure…

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légumineuses

Les légumineuses et la rotation des cultures

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Les légumineuses aussi appelées « fabacées » produisent des fruits contenus dans des gousses. Cette famille regroupe les fèves, haricots, lentilles, pois chiche, pois, soja ou encore lupins. Riches en fibres, protéines et à indices glycémiques bas, les légumineuses sont très intéressantes en cuisine. Ces légumes sont également intéressants au potager, car ils sont aussi considérés comme engrais vert grâce à leur apport en azote au sol,…

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Semer des courges et courgettes

Semer les courges et courgettes

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Temps : 2h Outils et matériels : godets, terreau “spécial semis”, pelle à main, fourche-bêche ou grelinette, fumure de type Or Brun ou compost bien mûr. Rendement : selon la variété ! De 500 grammes ou plusieurs dizaines de kilos par fruit ! Compter 6 pieds de courgettes et quatre pieds de potimarrons pour une famille de trois personnes. Récolte…

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légumes feuilles

Avril, au tour des semis pour les légumes feuilles

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Pour ces semis, il suffit de réserver un coin du potager, bien aérer et affiner le sol. Il est possible de réaliser un faux-semis pour s’assurer que le terrain soit vierge de graines d’adventices (“mauvaises herbes”). Je sème donc dans ma petite pépinière. Quelques semaines après la levée, les plants seront repiqués directement en place en respectant la bonne distance…

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chevaux à la Ferme de Sainte Marthe

Les Landes, refuge de chevaux le temps d’un printemps

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Quatre chevaux sont arrivés à la Ferme, ils ont échappé à l’abattoir et peuvent désormais profiter de l’herbe de notre vallée. Nous avons prêté une parcelle à nos voisins qui font partie d’une association (en cours de création, on vous en dira + quand on en saura +) pour pouvoir accueillir ces chevaux. L’association a comme principal but d’aider et de…

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Saline Royale

Festival des Jardins à la Saline Royale d’Arc et Senan, Edition 2017,

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Comme chaque année, la Ferme de Sainte Marthe vous invite à découvrir le Festival des Jardins de la Saline Royale d’Arc et Senan, un évènement qu’elle affectionne particulièrement… Qu’est ce que le Festival des Jardins de la Saline Royale ? Plus qu’un simple festival des jardins, il s’agit d’un ambitieux projet pédagogique qui rassemble de nombreux établissements d’enseignements du CAP au BTS.…

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Semer les légumes racines

Semer les légumes racines

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Temps : 2h Outils : croc, rateau, cordeau, pelle à main, voile anti-insecte Rendement : Carotte, 500 g à 1Kg par mètre linéaire Panais, 1,5 kg par mètre linéaire Navet et rutabaga, 1 kg par mètre linéaire Betterave, 1,5 kg par mètre linéaire Radis, 1 botte de 40 radis par mètre Le printemps est enfin arrivé et les semis des…

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