Depuis plusieurs années maintenant, nous suivons avec plaisir et curiosité l’évolution des cultures au potager du Parc Zoologique de Paris avec qui nous travaillons en partenariat. L’été dernier Après les différents semis, les plantes dans les jardinières se transformées, ont bien poussé et offraient, l’été dernier, de jolies fleurs comme les Amaranthes. Les feuilles de l’Amaranthe se consomment jeunes comme celles…
Comme chaque année, la Ferme de Sainte Marthe vous invite à découvrir le Festival des Jardins de la Saline Royale d’Arc et Senan, un évènement qu’elle affectionne particulièrement… Qu’est ce que le Festival des Jardins de la Saline Royale ? Plus qu’un simple festival des jardins, il s’agit d’un ambitieux projet pédagogique qui rassemble de nombreux établissements d’enseignements du CAP au BTS.…
Connaissez-vous le Château d’Angers ? Aussi appelée château des Ducs d’Anjou, cette gigantesque forteresse qui domine la Maine fut construite au XIIIe siècle. Comptant dix-sept tours de schiste et de calcaire qui s’étendent sur près d’un demi-kilomètre, le château dégage une formidable impression de puissance. Aux XIVe et XVe siècles, les ducs d’Anjou, princes éclairés, grands bâtisseurs et amateurs d’art, redonnent à Angers…
“Jardinier passionné depuis mon enfance, j’ai créé le Jardin de la Grille en 1999 à Durtal dans le Maine et Loire à l’âge de 13 ans. Après un BTS en aménagement paysager, je me suis spécialisé dans les conceptions et conseils écologiques et les techniques d’éco-jardinage.” Julien Marlin Auteur de conseils de culture sur le site de la Ferme de Sainte Marthe, Julien Marlin…
Connaissez-vous La Cantine ? Cet espace éphémère et convivial est devenu une étape incontournable du Voyage à Nantes. C’est dans ce lieu étonnant que notre ami Olivier Durand (maraîcher nantais) a semé les graines de la Ferme dans un potager original au coeur de la ville. Le Potager de la Cantine du Voyage à Nantes Lorsque l’hostilité urbaine se transforme en île végétale au cœur des…
Niché au coeur du cadre prestigieux de la Saline Royale d’Arc et Senans, dans le Doubs, le Festival des jardins s’est installé comme chaque année et nous offre une excursion extraordinaire au pays des sens. Depuis 2011 la Ferme de Sainte Marthe s’engage auprès de la la Saline Royale et met à disposition de ses jardiniers des dizaines de variétés potagères et florales. A chaque édition, près de 300…
Dans le cadre de la 25ème édition du Festival international des jardins de Chaumont-sur-Loire, la Ferme de Sainte Marthe s’est intéressée à l’élaboration de certains jardins dont l’un au nom évocateur et délicieux :“Le Jardin qui se Savoure, fleurs, fruits, feuilles mangez-les tous”. Ainsi, plusieurs variétés, dans ce jardin, ont été semées à partir des graines de la Ferme : Épinard-fraise, Chou Kale, Chou…
Découvrez le potager du Parc Zoologique de Paris. Depuis mi-mai, les jardiniers du parc ont planté de nombreuses semences potagères biologiques dans le potager du zoo ! Dans une optique d’engagement dans la biodiversité, le Parc Zoologique de Paris a fait appel à la Ferme de Sainte Marthe pour se procurer ses graines. Lors de votre visite au zoo, du côté…
La Ferme de Sainte Marthe est partenaire du Domaine de Chaumont-sur-Loire depuis quelques années déjà et c’est donc avec plaisir que nous vous parlons du Festival International des Jardins au Domaine de Chaumont-sur-Loire qui débute aujourd’hui même. Avec une thématique ouverte sur l’avenir et les enjeux de demain intitulée : “JARDINS DU SIÈCLE À VENIR” , les jardins de cette 25ème édition…
La Ferme de Sainte Marthe, l’Abbaye de Fontevraud et Olivier Durand, maraicher nantais, dans une dynamique de partenariat. Ancrés dans une démarche écologique, ces passionnés de la culture, du jardin et de la cuisine, réunissent leurs savoir-faire autour d’un même objectif : le plaisir partage de la graine à l’assiette.Les maîtres mots de ce partenariat : la diversité, le goût et le local ! L’abbaye Royale…