Author Archives : Arnaud Darsonval

Des potagers familiaux à Madagascar – Association AIDER


Quand les résultats sont là, que l’on a du recul, on est aussi content de pouvoir en parler. N’hésitez pas à partager et diffuser largement, un coup de projecteur pour eux est largement mérité. Il y a 2 ans, nous avons rencontré Michel Guénard, relai local de l’association AIDER visant à la création de 1000 jardins potagers familiaux et de plantations…

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Tom Wagner (M. Green Zebra) à la Ferme de Sainte Marthe


Lundi 14 septembre 2015, Tom Wagner et Bruno Fournier (un passionné de Solanacées) nous ont rendu visite à la Ferme de Sainte Marthe. Arrivés à 12h00, nous avons fait le tour des installations, à la fois les installations pour la vente par correspondance mais aussi la production et notamment les tunnels, où son regard s’est plus particulièrement tourné vers les tomates.…

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Le Crocus sativus, bulbe à safran


Comme chaque année à cette période les récoltes de bulbes de crocus sont terminées, après un temps de séchage en clayettes nous pouvons les ensacher pour vous livrer. Vous pouvez retrouver sur notre site les conseils associés à la culture de cette épice, vous verrez c’est très simple et vous pourrez récolter dès le mois d’octobre vos premiers stigmates de…

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Merci à tous pour votre soutien


 Le projet participatif a pris fin hier, nous souhaitions tous vous remercier pour vos dons, vos partages, vos messages. Nous ne sommes pas allés au bout du financement, nous modifierons légèrement notre projet et nous vous le proposerons à nouveau sûrement à l’automne prochain. En attendant notre action continue. Voici une sélection de messages qui nous encouragent toujours plus à…

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Anne Sophie Pic cliente de la Ferme de Sainte Marthe


Heureuse surprise cette semaine de découvrir un tweet de Anne-sophie Pic. Pour ceux et celles qui ne connaissent pas, nous vous invitons à la découvrir sur son site internet : http://www.anne-sophie-pic.com. A priori Anne sophie Pic est cliente de la Ferme et contente de nos produits. Nous allons essayer d’en savoir plus. Anne sophie Pic vient rejoindre la liste des…

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A la rencontre de Jean Marie Pelt


Echange privilégié hier soir avec Jean-Marie Pelt, après une grande et longue conférence. Il devait se sentir bien à Angers comme il s’est amusé à le répéter. Il y a des moments comme cela qui ne s’oublient pas et qui vous relancent si toutefois on était un peu las de l’intérêt de notre action. JM. Pelt nous a toujours soutenu,…

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Légumes d’hiver à la Ferme de Sainte Marthe


Qui a dit qu’en hiver il n’y avait pas de diversité possible au potager et dans l’assiette. Voici une petite récolte du jour qui va finir à la casserole. Au menu : Oca du Pérou Capucine tubéreuse Cerfeuil tubéreux     J’ai épluché ces trois tubercules, et je les ai cuits dans l’eau à couvert pendant 15 minutes. Vous pouvez…

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