Author Archives : la Ferme de Sainte Marthe

Association AIDER

Association AIDER : le végétal, un atout pour Madagascar et les paysans.


La semaine dernière, nous avons reçu la visite de l’association AIDER. Si vous nous suivez depuis quelque temps, le nom de cette association vous parlera. Le projet central de cette association est la création de jardins pour soutenir l’agriculture familiale. Ces jardins permettent aux familles de subvenir à leurs besoins personnels. Lorsque la production est abondante, certaines familles ont la…

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prairie fleurie

Et si je vous dis prairie fleurie ?


La prairie fleurie orne votre jardin de couleurs magnifiques Les prairies fleuries sont faciles à entretenir, couvrent facilement de larges surfaces et favorisent la biodiversité en attirant et hébergeant de nombreux insectes (dont des auxiliaires et des pollinisateurs, précieux compagnons du jardinier). Ces mélanges de fleurs offrent un spectacle changeant et naturel pendant une grande période de l’année. Il existe un grand…

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repiquage des jeunes plants

Le repiquage des jeunes plants


Le repiquage des semis Outils : pelle à main, arrosoir, ortie Temps : 2h Le plus gros des semis à l’abri a été fait ! Il est maintenant temps de repiquer tomates, courges, laitues, choux… directement en place dans le potager. Comme il a fait froid tardivement ce printemps, j’ai choisi l’option “attendre les saintes glaces” pour ne plus prendre de risque (les…

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Au mois d’Avril, le jardin d’essais à l’épreuve


Sur notre terrain de production. Dans le jardin d’essais, À la fin du mois d’avril, sous les voiles de forçage, les plantations ont globalement gelé… la météo n’a pas été indulgente avec les cultures. Nous avons d’ailleurs une pensée pour nos amis vignerons qui n’ont, pour certains, pas été épargnés, loin de là… Ces variétés semées dans le potager des #Landes étaient…

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légumineuses

Les légumineuses et la rotation des cultures


Les légumineuses aussi appelées « fabacées » produisent des fruits contenus dans des gousses. Cette famille regroupe les fèves, haricots, lentilles, pois chiche, pois, soja ou encore lupins. Riches en fibres, protéines et à indices glycémiques bas, les légumineuses sont très intéressantes en cuisine. Ces légumes sont également intéressants au potager, car ils sont aussi considérés comme engrais vert grâce à leur apport en azote au sol,…

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légumes feuilles

Avril, au tour des semis pour les légumes feuilles


Pour ces semis, il suffit de réserver un coin du potager, bien aérer et affiner le sol. Il est possible de réaliser un faux-semis pour s’assurer que le terrain soit vierge de graines d’adventices (“mauvaises herbes”). Je sème donc dans ma petite pépinière. Quelques semaines après la levée, les plants seront repiqués directement en place en respectant la bonne distance…

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chevaux à la Ferme de Sainte Marthe

Les Landes, refuge de chevaux le temps d’un printemps


Quatre chevaux sont arrivés à la Ferme, ils ont échappé à l’abattoir et peuvent désormais profiter de l’herbe de notre vallée. Nous avons prêté une parcelle à nos voisins qui font partie d’une association (en cours de création, on vous en dira + quand on en saura +) pour pouvoir accueillir ces chevaux. L’association a comme principal but d’aider et de…

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Saline Royale

Festival des Jardins à la Saline Royale d’Arc et Senan, Edition 2017,


Comme chaque année, la Ferme de Sainte Marthe vous invite à découvrir le Festival des Jardins de la Saline Royale d’Arc et Senan, un évènement qu’elle affectionne particulièrement… Qu’est ce que le Festival des Jardins de la Saline Royale ? Plus qu’un simple festival des jardins, il s’agit d’un ambitieux projet pédagogique qui rassemble de nombreux établissements d’enseignements du CAP au BTS.…

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Semer les légumes racines

Semer les légumes racines


Temps : 2h Outils : croc, rateau, cordeau, pelle à main, voile anti-insecte Rendement : Carotte, 500 g à 1Kg par mètre linéaire Panais, 1,5 kg par mètre linéaire Navet et rutabaga, 1 kg par mètre linéaire Betterave, 1,5 kg par mètre linéaire Radis, 1 botte de 40 radis par mètre Le printemps est enfin arrivé et les semis des…

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Ferme de Sainte Marthe

Une saison à la Ferme de Sainte Marthe…


La saison des ventes bat sont plein depuis février. L’équipe fait tout son possible pour assurer l’expédition des commandes en temps et en heure. Tout le monde se met au diapason et le jardinier qui attend ses graines pour faire ses semis est au centre de toutes nos préoccupations. Du coup, du coté de notre terrain des Landes (situé à…

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