Matériel : grelinette ou fourche-bèche, croc, cordeau, ail de printemps Temps : 1h30 L’année commence, le froid est bien présent, et c’est déjà le moment de penser au printemps en plantant dans son potager l’ail de printemps ! Commençons par bien différencier l’ail d’automne (ail blanc) et l’ail de printemps (ail rose) : Le premier s’installera dans le potager en octobre-novembre et…
Connaissez-vous le Château d’Angers ? Aussi appelée château des Ducs d’Anjou, cette gigantesque forteresse qui domine la Maine fut construite au XIIIe siècle. Comptant dix-sept tours de schiste et de calcaire qui s’étendent sur près d’un demi-kilomètre, le château dégage une formidable impression de puissance. Aux XIVe et XVe siècles, les ducs d’Anjou, princes éclairés, grands bâtisseurs et amateurs d’art, redonnent à Angers…
Avec leurs noms poétiques et pleins de promesses (Melon sucrin de Tours, Artichaut violet de Provence, Carotte jaune du Doubs, Laitue batavia reine des glaces ou frisée de Beauregard…) les variétés anciennes nous rappellent souvent leurs origines locales. Longtemps oubliées, elles révèlent toute la richesse de notre patrimoine cultivé. Qu’entend-on vraiment par variétés anciennes ? Vous remarquerez sûrement dans notre catalogue (à consulter ici)…
L’hiver est bientôt là, et déjà nous pensons aux plantes et fleurs qui orneront nos jardins. Alors, avant d’arracher les indésirables (à première vue !) qui poussent dans vos massifs, ou la bordure de vos allées, demandez-vous si ces vivaces ne pourraient pas servir à agrémenter vos futures salades printanières, et cela sans le moindre effort de culture ! Les…
Coton, petit nuage doux et poétique… qui es-tu, d’où-viens-tu ? Le cotonnier est de la famille des Malvaceae (dont fait également partie l’hibiscus). Son nom botanique est Gossypium herbaceum ou Gossypium hirsutum pour les variétés les plus connues. Peu d’espèces sont cultivées dans le monde pour produire du coton suivant leurs origines (Amérique, Afrique située dans l’hémisphère sud, et Inde). Le cotonnier est un…
Des tubercules… mais de quoi parle-t-on ? En botanique, un tubercule est un organe de réserve qui assure la survie des plantes pendant la saison d’hiver et garantit souvent la multiplication de l’espèce. La plupart du temps souterrains, ces organes d’aspect arrondi ou sphérique, et pourvus de bourgeons, sont renflés par l’accumulation de substances de réserve. Servant de réservoirs nutritifs, ils jouent un…
Les conseils de Julien Marlin… de l’importance d’un bon paillage. “Après la plantation ou un semis, lorsque la plante à ses « vraies » feuilles, j’installe un paillage. Permettant de garder l’humidité au pied de la plante, de diminuer la prolifération des « mauvaises herbes », apportant de la matière organique en se décomposant et limitant l’érosion du sol du…
Planter des arbres fruitiers dans son jardin, c’est entrer dans une perspective ornementale et surtout miser sur un jardin gourmand ! Quels arbres fruitiers choisir ? Au verger, il existe 3 types de fruitiers différents : – Les petits fruits comme le framboisier, le groseillier… sont de petits arbustes de 1.50 m de hauteur au stade adulte. – Les fruitiers lianes ont des développements ligneux grimpants comme…
Lundi 3 octobre 2016 Chez nos agriculteurs multiplicateurs… Aujourd’hui, nous réceptionnons le compte rendu d’Alisée, qui suit les cultures à la Ferme, suite à sa visite chez nos agriculteurs multiplicateurs la semaine dernière… Les cultures sous tunnels de cornichon vert fin de Meaux, concombre le généreux et piment tomate sont terminées chez deux de nos producteurs, les rendements pour le cornichon devraient être…
Les graines de courges. Nous revenons sur ce sujet car vous êtes nombreux à nous envoyer des photos de courges étonnantes de par leur forme ou leur couleur en nous demandant de quelle variété ces étranges fruits peuvent bien être issus… Rappelons-nous : • les plantes de type allogame (comme les courges) possèdent des fleurs mâles distinctes des fleurs femelles et ne…