Vous avez envie de cultiver vos légumes sur votre terrasse ou votre balcon, n’hésitez plus ! Beaucoup de plantes se plaisent en pot. Il suffit de prévoir la taille du contenant en fonction de la taille des racines de la plante, et de penser aux moyens de la tuteurer si la plante est grimpante. Mais que peut-on facilement cultiver en pot…
Le compagnonnage, c’est simplement une technique utilisée depuis la nuit des temps par les jardiniers, qui consiste à donner le meilleur environnement possible aux plantes en choisissant avec soin leur voisinage. Les plantes compagnes, qu’elles soient fleurs, aromatiques ou légumes, ont en effet le pouvoir de favoriser ou déséquilibrer le bon développement des plantes qui les entourent. Les associations de plantes…
Depuis plusieurs années maintenant, nous suivons avec plaisir et curiosité l’évolution des cultures au potager du Parc Zoologique de Paris avec qui nous travaillons en partenariat. L’été dernier Après les différents semis, les plantes dans les jardinières se transformées, ont bien poussé et offraient, l’été dernier, de jolies fleurs comme les Amaranthes. Les feuilles de l’Amaranthe se consomment jeunes comme celles…
Connaissez-vous le Haricot Dolique asperge ? Le haricot dolique asperge est une variété chinoise, précoce, vigoureuse et productive. Il produit des gousses de couleur verte de 50 cm de long environ. Notez qu’il existe plusieurs variétés de haricot dolique asperge : la variété Dolique asperge rouge de Taiwan par exemple, elle, est plutôt une variété tardive et produit des gousses…
Qu’est-ce qu’un légume perpétuel ? Les légumes perpétuels sont des légumes rustiques ayant un bon rendement et demandant peu de soins. Ils restent plusieurs années au potager sans que l’on ait besoin d’y apporter beaucoup de temps et d’attention. Une fois plantées, les vivaces perpétuelles, aux nombreuses vertus gustatives et médicinales perdureront en place sans avoir besoin ni de les ressemer, ni…
Nous voici au mois de février, sous la neige pour certains, le bon moment pour penser aux beaux jours à venir et à son jardin. On prépare ses semis, on pense à ce que l’on va pouvoir installer au potager, on rêve légumes gourmands et, de fil en aiguille… arrive la sublime et délicieuse tomate à notre esprit ! Il…
La pomme de terre, incontournable demoiselle du potager ! Les pommes de terre, c’est toute une histoire sur laquelle nous nous étions déjà penchés dans cet article : http://blog.fermedesaintemarthe.com/pomme-de-terre/ , qui vous faisait découvrir d’étonnantes variétés colorées ! Pour vous guider dans votre choix, voici, cette fois, un tableau vous permettant de connaître la durée de culture, le type d’utilisation possible…
Si le début d’année est propice au nettoyage des serres, le mois de février est le bon moment pour commencer ses semis en intérieur plutôt qu’à l’extérieur. Cela permettra d’éviter les nombreux aléas climatiques de saison (pluie, vent, froid etc…). Les semis en intérieur Vous pouvez commencer dès février à préparer vos semis. Pour cela, choisissez vos plaques de semis, ou pensez…
La Mertensia Maritima pousse à l’état sauvage sur le littoral des régions tempérée d’Europe du Nord et jusqu’en Sibérie ! Cette plante vivace reste en place au jardin plusieurs années et se plante en toutes saisons. N’étant pas une grande adepte du soleil, elle pousse en France dans des zones ombragées dès que l’on passe au Sud de la Loire……
Nos régions sont riches d’une grande diversité de légumes, fruit du travail séculaire des paysans de nos contrées, et que nous tenons à mettre à l’honneur. Nous avons à coeur d’aller chercher les graines oubliées dans les greniers de nos grands-pères, découvrir ou redécouvrir des variétés d’antan, souvent d’ailleurs grâce à la contribution de jardiniers passionnés et curieux… Connaissez-vous les…